青椒250克、熟虾150克、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、油适量
1、青椒洗净，去籽，切粗丝.
2、熟虾去壳去头。
3、锅里油热，放下青椒煸炒.
4、待青椒转色，放下虾仁，加些料酒煸炒.
5、加盐，鸡精，胡椒粉，煸匀即可.
