香菇12个、肉馅100克、莲藕30克、胡萝卜30克、葱3克、姜3克、盐1克、生抽适量
1、莲藕和胡萝卜去皮洗净切成碎丁，葱姜洗净切成末，放入肉馅中，加生抽和盐拌均匀备用；香菇清洗干净。
2、将香菇的根部切下来，将搅拌好的肉馅均匀的抹在香菇上；
3、放入蒸锅中。
4、蒸10分钟左右即可。
