羊肉适量、鲫鱼适量、冬笋适量、白萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量
1、羊肉切块焯一下。
2、移入砂锅中,加开水炖。
3、切一小块冬笋加入,炖半个小时。
4、鲫鱼洗好。
5、下锅煎鱼,加葱姜蒜一起煎。
6、冲入热水。
7、把鱼汤也倒到砂锅里,继续炖半个小时。
8、擦点白萝卜丝入砂锅,加盐、胡椒粉,炖一会出锅。