鸡肉适量、粉条适量、姜适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、盐适量
1、蒜切末，姜切片，八角备好。
2、鸡肉切块洗净。
3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4、下鸡块翻炒至变色。
5、加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。
6、下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
7、过一会，粉条就软了，浸到汤里。
8、大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
