菜花适量、黑木耳适量、鸡蛋适量、姜适量、盐味精适量
1、看看原料吧。
2、菜花洗净掰成小朵。
3、放开水中焯一下。
4、鸡蛋打散,炒熟备用。
5、姜丝炝锅,放入菜花和木耳煸炒。
6、炒至菜花木耳成熟,放入炒好的鸡蛋,盐味精。
7、翻炒均匀即可。
8、看看成品吧。