西兰花1棵、胡萝卜1根、肉圆适量、鸡精1小勺、盐适量、白糖适量
1、准备好用料。
2、西兰花掰成小朵，加点盐焯烫一遍。
3、过凉水沥干水分。
4、胡萝卜切成滚刀小块。
5、少许油加热后煸炒胡萝卜。
6、变色加入西兰花。
7、稍微炒十几秒加入肉圆加少许水。
8、加盐，鸡精，白糖炒匀再烧几十秒就可以。
