鸡架适量、干土豆片适量、辣椒面花生、干红辣椒蒜苗、葱料酒、姜蒜、酱油盐
1、鸡架用清水煮熟，捞出拆成小块，加酱油、料酒、盐、辣椒粉腌制几分钟入味
2、将花生、干红辣椒、葱、蒜姜切碎，蒜苗切段备用
3、干土豆片用温水泡软
4、锅里放花生油，下入花椒炸下捞出，然后将花生、辣椒、葱姜蒜碎放入稍炸捞出，下鸡架翻炒，加入泡软的土豆片翻炒
5、出锅装盘，照片模糊，可惜
