青萝卜中等两个、猪血肠1跟、熟猪肉2大块、筒子骨1跟、大葱适量、姜适量、大料适量
1、筒子骨焯水过后熬汤，冷水里放入枸杞、葱段、姜片、大料。
2、萝卜切片焯水，过凉后备用。
3、骨头汤熬好后撇出浮末放萝卜片。
4、我妈妈送来的血肠和熟猪肉。
5、小火烩萝卜，萝卜皮的颜色变成老绿色后把筒子骨捞出，用盐调味后放进熟猪肉和血肠。
6、猪肉块和血肠热透后，捞出切片，配大蒜泥酱油食用，萝卜片可令装盘食用，也可把猪肉和血肠切片后再放进萝卜片中食用。
