用料

白萝卜适量、瘦肉适量、香菇适量、生姜适量、香葱适量、大葱适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、老抽适量、白胡椒适量、八角适量

做法

1、水开后，放盐，下白萝卜入锅，煮至半透明，出锅控水

2、锅内放油，加生姜丝爆香

3、后放入瘦肉，煸炒至变色

4、加入香菇片，八角

5、加白萝卜，翻炒均匀

6、加盐、鸡精、老抽、蚝油、白胡椒炒匀

7、加红椒、青椒、大葱丝、香葱，即可出锅

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