鸡翅四个、剁椒两汤匙、蒜一头、葱一棵、姜一块、盐半茶匙
1、原料图。
2、鸡翅剁小块焯水。 捞出洗净沥干备用。
3、姜末蒜末和剁椒混合。
4、锅里放油，炒香剁椒碎。
5、放入鸡肉，盐拌匀。关火。
6、放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。
