五指毛桃适量、红枣适量、猪扇骨适量、姜适量、盐适量
1、所有材料。
2、红枣去核。
3、五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 。
4、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟。
5、捞出猪骨后,冲净去浮沫。
6、材料一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。