猪颈肉300克、洋葱1个、尖椒1个、照烧酱50克、黑椒粉适量
1、猪颈肉切小块。
2、将切好的猪颈肉用照烧酱，清水稍微腌制一下。
3、洋葱、尖椒切块。
4、起油锅，将猪颈肉入锅煎香。
5、猪颈肉两面都煎至金黄。
6、煎好的猪颈肉盛起待用。
7、起油锅，下洋葱、尖椒煸炒。
8、加入猪颈肉炒匀，加点黑胡椒粉，然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下，待洋葱断青就行了。
9、好吃的洋葱黑椒猪颈肉出锅了。
