丝瓜适量、大蒜适量、辣椒圈适量、味精适量、盐适量
1、食材准备。
2、丝瓜起皮切滚刀状，大蒜剁碎、小辣椒切圈备用。
3、锅里倒入少许食用油，放入大蒜用小火煎香。
4、倒入丝瓜和辣椒圈。
5、我油放得很少所以中途我加了一点点开水继续炒至熟，放入适量盐和味精即可。
6、简单、美味、好吃的蒜茸丝瓜就成了。
