用料
青萝卜半根、香菜1棵、黄瓜半根、红辣椒适量、鲜红辣椒适量、葱白1段、竹签4根、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法
1、备料。萝卜要选水分多的绿瓤的。
2、准备一些配料。圣女果未用。
3、萝卜切小方块。下脚料可做葫芦。
4、萝卜块竹签打孔，用香菜梗串起来。
5、竹签截成合适的长度，在蒸笼里搭起架子。横梁用筷子。
6、串好的萝卜和葫芦挂起来。
7、黄瓜挖瓤成小桶。
8、葱白切大段，再剖几刀。
9、黄瓜做的小桶放入黄豆酱和甜面酱同葱白，蒜，辣椒等放入。剩余的香菜叶挂在架子上。配上沂蒙煎饼吃更是美味无比。
