花生米1斤、水芹菜适量、五香面适量、盐适量、花椒适量、大料适量、糖适量、淡色酱油适量、辣椒油适量
1、先用高压锅煮五香花生，水和花生一齐，放入适量的五香面、花椒、大料、盐。
2、上气后压15分钟。
3、出锅晾凉待用。
4、水芹菜切小块待用。
5、准备好凉拌调料，盐5克，糖5克，淡色酱油5cc，辣椒油适量。
6、把煮好的五香花生米和芹菜块放一起。
7、到入调好的凉拌调料拌均即可。
