花生米适量、辣椒一只适量、花椒,八角,白芷适量、茴香,老抽,盐适量、葱,姜,蒜适量
1、花生米泡开,葱姜蒜切好,辣椒切段就可以。
2、花椒,八角,白芷,准备好。
3、葱,姜,蒜
4、起油锅,将花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香。加入花生米翻炒,放清水加老抽,盐改慢火煮至收汁即可
5、下饭,下酒小菜。嘿嘿!
6、萝卜干泡开,和以上的做法是一样的。也很好吃哦!