胡萝卜及青瓜120克、鸡胸肉75克、大菜20克、沙律汁：李锦记蚝油2汤匙、李锦记调味白醋1汤匙、日式芥酱2茶匙
1、胡萝卜及青瓜切丝，鸡胸肉（烤）切丝，大菜切段，大菜放入凉开水中浸至软身，沥干。
2、配制沙律汁。
3、将所有材料排放深碗内放入雪柜冷冻，吃时加入沙律汁拌匀。
