用料
干丝150G左右、香菜两三支、酒鬼花生少许、老干妈豆豉少许、酱油少许、醋喜欢吃酸的就多放点，不喜欢就少、盐一点点，因为已经有酱油了、糖随意，喜欢糖醋口味就多加一点、香油三四滴就够了
做法
1、用稍热的水浸泡干丝，待干丝泡至颜色发白，手感软就可以了，如果用冷水就要泡好长时间，热水的话就快了15分钟基本就OK了
2、泡至这个性状就可以啦
3、然后就可以简单的将调味料拌入干丝中，最后加点酒鬼花生，口味更香啊！不怕费事的亲，可以将酒鬼花生弄碎，口感会更好！
4、最后，装碟摆盘，加点香菜点缀一下就OK啦！
