芥辣鸭掌

2022-12-29 14:25:23 鸭掌

用料

鸭掌8个、食盐少许、鱼露少许、芥末油按个人需求添加

1、鸭掌洗净

2、洗净的鸭掌切段

3、凉水下锅，鸭掌焯水，大火烧开，关火，焖15分钟

4、焯熟后赶紧过凉水

5、重新倒砂锅凉拌，加盐，鱼露，芥末油

6、码盘，再淋几滴芥末油

7、又辣又香哦

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