鲜虾500克、糟卤半袋、生姜片3、4片、葱段
1、鲜虾一斤,洗净。
2、烧一锅水,丢3、4片生姜和葱段进去。
3、水烧开后,将鲜虾倒入。
4、煮至鲜虾表面变色,呈金黄色,再煮1、2分钟。
5、捞出。
6、糟卤一袋。
7、剪开口,直接将糟卤汁倒入盛放虾的容器内,也可以用冷开水稍微稀释下再用。
8、盖上盖子,入冰箱冷藏1——2个小时。
9、取出,就可以享用鲜甜味美的【糟卤虾】了!