超下饭的肉沫豆腐

用料

内酯豆腐1盒、肉沫2-3勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1茶匙、盐半茶匙、葱花、辣椒（随意）

做法

1、内酯豆腐倒扣盘子里。如果介意凉的，就微波炉叮一分钟，不热也无妨。

2、油锅把葱头爆香，加肉沫翻炒

3、加入生抽2勺，老抽半勺，老抽上色用，用量不大；白糖1茶匙，盐半茶匙。

4、加点水，葱花，辣椒，焖至肉沫熟透入味

5、把肉沫连汤汁一起淋在豆腐上。妥了！