西芹一把、盐、黑胡椒、鸡精、酱油、糖、蒜末、香油
1、西芹掰开洗净去老筋,拿刀拍裂,切小段
2、4瓣蒜去头拍软去皮剁碎
3、烧开水,将西芹段烫一下捞出
4、加入两小勺酱油,一小勺盐,半小勺糖,一点点鸡精,一小撮胡椒粉,蒜末,适量香油拌匀,怕凉的童鞋就可以开吃啦