茴子白适量、木耳适量、蒜末适量、干红辣椒适量、油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量
1、茴子白洗净，用手撕成大片，下入开水锅中焯一下，要快保持营养及脆度。
2、黑木耳泡发后也焯熟，放盐、蒜末、红辣椒，锅中放油烧热加花椒炝在菜上。
3、加适量盐、鸡精、少量生抽、醋拌匀即可开吃了！
