清拌茄子

麻酱蒜泥蒸茄子的做法：用料茄子、芝麻酱2汤匙、醋2汤匙、生抽1勺、酱油1勺、糖2勺、蒜泥做法1、茄子切好上锅蒸10分钟 整好后码盘2、调麻酱。芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀3...

超下饭的肉末茄子的做法：用料中等身形的茄子2条、猪肉末至少要100g啦、姜末、葱末、蒜末各适量、生抽少许、料酒少许、白砂糖少许、盐少许、淀粉少许、豆瓣酱1大勺做法1、茄子切丁用少许盐腌一会，猪肉剁成末...

蒜茄子的做法：用料茄子、蒜、盐做法1、茄子洗干净2、上笼屉蒸熟3、剥蒜,捣成泥,里面放少许盐4、茄子从中间撕开,夹上蒜泥5、取一大碗,碗底洒盐,把夹好蒜泥的茄子一层层码上去,每层都洒盐6、把剩下的蒜泥...

凉拌蒸茄子的做法：用料茄子一个、青辣椒两个、蒜末少许、干辣椒少许、花椒少许、白糖、醋做法1、把茄子切成每片厚度约1cm的样子，放在蒸锅上蒸十二分钟的样子。用筷子可以穿透就可以啦。然后摆开在盘子上，找个...

喷香拌茄子的做法：用料茄子500克、炒香花生仁20克、蒜、葱、盐、鸡精、醋、香油做法1、将茄子洗净，去蒂，整个放入蒸锅中蒸至熟软2、用手将茄子撕成细条3、将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀，葱末、蒜末放在茄条...

蒜泥手撕茄子的做法：用料茄子、大蒜、生抽、醋、盐、香油做法1、茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉2、蒜剥皮，放盐，敲碎成泥3、挖出蒜泥，放入生抽一勺4、醋3勺5、香油适量，搅拌均匀6、凉凉的茄...