用料
小红萝卜适量、白醋适量、白糖适量、蜂蜜适量
做法
1、小萝卜洗净，切去头尾。
2、小萝卜两边各放置一根筷子。
3、小萝卜两边各放置一根筷子。
4、用刀横切，因为有筷子在下面，所以绝对不用担心切断。
5、翻过来，另一面刀和萝卜呈45度角，切完，切的尽量要薄，这样好腌，也容易入味、美观。
6、切完了，拉开看看吧！
7、将切好的小萝卜上面撒上盐，可以有效地腌去除萝卜的辣味。
8、取两勺白糖、三勺白醋、一勺半蜂蜜勾兑酱汁，这个量可以酌情增减，味道也可以自己掌握。要是不喜太酸的味道，可以添加少许开水勾兑。
9、将小萝卜放在一个容器内，将调好的汁倒上即可。
