山药适量、蓝莓酱适量、冰糖适量、牛奶适量、炼乳适量
1、山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。
2、蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高火转三分钟。粘稠状就可以了。
3、山药蒸好，放入碗中，用勺子压成泥。如果想要口感更好一点就过一遍筛，山药会更细腻。
4、加少许牛奶搅拌。
5、加少量炼乳，增加口感。（没有可以不用加，喜欢吃甜的可以加少量糖）
6、用勺子做成小雪山状。
7、浇上蓝莓酱，就可以了。用一小片香菜叶做点缀，很漂亮。
