榨菜适量、金针菇适量、蒜头适量、葱适量、酱油2勺、白醋2勺、盐半勺、味精半勺、辣椒油2勺
1、金针菇洗净。
2、葱洗净切葱花,蒜头切碎,榨菜适量切小块。
3、用开水焯熟金针菇。
4、把葱花蒜末和榨菜倒在金针菇上。
5、加入一勺辣椒油、两勺酱油、两勺白醋、半小勺盐和半小勺味精,搅拌均匀即可。