用料

乌梅50克、乌枣50克、干桂花一小撮、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、水3升（2升+1升）

做法

1、乌梅 乌枣 山楂 干桂花 冰糖准备好

2、乌梅 乌枣 山楂用清水洗净后浸泡9-10个小时

3、锅内放两升水 将浸泡好的材料和汤一起倒入

4、水开后转小火煮40分钟

5、将冰糖 干桂花放入干净的盆中备用

6、将第一锅酸梅汤趁热倒入放好的冰糖和干桂花的盆中

7、再在锅内加一升水水开后调小火煮20分钟后关火

8、将第二锅酸梅汤和第一锅酸梅汤倒在一起后混合浸泡，晾凉后放冰箱冷藏

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