乌梅12颗、糖桂花1大勺、甘草15克、冰糖适量、水2000ML
1、将乌梅先用凉水浸泡5分钟,再用凉水反复冲洗干净
2、在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开,再转中火熬煮半个小时左右,直到熬去一半水分。在熬好的汤里加一勺糖桂花,根据自己口味加入适量冰糖,再煮5分钟直到冰糖溶化即可
3、冷却到室温后,放入冰箱冰镇后饮用