用料
纯牛奶1L、冰糖约20粒(根据自己口味酌情增减)、茶叶适量
做法
1、先上一张原料图吧,牛奶和茶叶 ^_^
2、冰糖小火在锅里熬出糖色,制成焦糖糖浆;
3、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结,没关系,继续加热就会重新融化啦;这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了;
4、加入茶叶继续加热,使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深;茶包形式的最好,因为这样最后可以不需要过滤茶渣;
5、一直保持小火,慢慢沸腾起来就可以关火了,完成!
纯牛奶1L、冰糖约20粒(根据自己口味酌情增减)、茶叶适量
1、先上一张原料图吧,牛奶和茶叶 ^_^
2、冰糖小火在锅里熬出糖色,制成焦糖糖浆;
3、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结,没关系,继续加热就会重新融化啦;这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了;
4、加入茶叶继续加热,使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深;茶包形式的最好,因为这样最后可以不需要过滤茶渣;
5、一直保持小火,慢慢沸腾起来就可以关火了,完成!