用料

奶油奶酪100克、酸奶80克、糖粉25克、香草粉1/2小勺、桑葚25克、牛奶40毫升

做法

1、称取原料

2、桑葚切小丁备用

3、将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗

4、隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

5、加入酸奶

6、搅打均匀

7、加入香草粉，搅打均匀

8、加入桑葚丁和牛奶

9、搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出搅拌一次，搅拌7、8次

10、冻好的冰激凌

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