干煸小母鸡的做法：用料小母鸡一只、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、醋适量、老抽适量做法1、小母鸡冷水下锅焯水再加点料酒去味，土豆切成滚刀状，准备葱末、姜片、蒜片2、土豆放入水中煮熟捞...