软炸鲜蘑的做法：用料鲜蘑500g、鸡蛋1个、面粉3羹匙、淀粉2羹匙、花生油适量、盐适量、五香粉适量做法1、将鲜蘑洗净、去蒂。2、将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3、锅烧开水，放入撕好蘑菇条，将蘑菇条焯熟。4...