炝卤蛋的做法：用料卤蛋5个、辣椒适量、酱油适量、豆豉适量、米酒适量、油适量做法1、蛋切片，辣椒，大蒜切末2、锅热倒入油3、油热放入蒜末4、接着放入辣椒，豆鼓炒香5、再放入蛋6、米酒从锅边炝锅7、再倒入...