炝拌干丝的做法：用料干豆腐150克、水适量、油适量、盐适量、鸡精1/8勺、白糖少许、香油1小勺、干红椒1g、孜然1小勺、葱白10g做法1、将干豆腐切成丝，放入开水锅中焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸...