香卤牛肉的做法：用料牛腱适量、葱适量、八角适量、香叶适量、草果适量、桂皮适量、干红辣椒适量、花椒适量、白糖适量、生姜适量、酱油适量做法1、材料：牛腱。2、香料：葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花...

孜然牛肉的做法：用料牛肉适量、香菜适量、干辣椒适量、花椒面适量、孜然粉适量、生粉适量、酱油适量、葱姜蒜适量、鸡精适量、辣椒面适量做法1、牛肉切片，抹上食用油，生粉，盐巴，鸡精。2、再加少量酱油，辣椒面...

牛肉卷的做法：用料面皮适量、牛肉适量、大葱适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量做法1、大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。2、夹少许馅儿放到面皮下半部分。3、...

牛肉酱的做法：用料牛肉适量、麻辣花生适量、熟芝麻适量、欣和葱伴侣豆瓣酱适量、白糖适量、永川豆豉适量、辣椒面适量、十三香适量做法1、牛肉收拾干净，切成粒，小手指大小的粒。（切成粒的牛肉3.5斤）2、欣和...

香辣牛肉酱的做法：用料牛肉1.5斤、花生210g、甜面酱450g、豆豉200g、孜然适量、花椒适量、辣椒适量、芝麻适量、十三香适量、白糖适量做法1、材料。2、牛肉。3、小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒...

秋葵牛肉卷的做法：用料秋葵8根、牛肩肉片8片、圣女果适量、味淋3勺、盐少许、胡椒粉少许、色拉油1勺、酱油2勺做法1、准备好食材。2、秋葵加盐搓洗，用清水洗净后去蒂头。3、锅内烧开水，放入洗净的秋葵，汆...

红焖牛肉煲的做法：用料牛肉400克、土豆2个、胡萝卜1个、香菜适量、洋葱半个、葱姜适量、大料3个、桂皮1块、陈皮2克、料酒20克、老抽5克、生抽20克、冰糖10克、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油...

荷兰豆炒牛肉的做法：用料牛肉适量、荷兰豆适量、生粉适量、胡椒粉适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、味精适量做法1、牛肉切片，尽量切薄点，也可先用刀面狠狠拍两下。2、荷兰豆摘选一下3、用生粉，胡椒粉，食...

黑椒炒西冷牛肉的做法：用料西冷牛肉200克、彩甜椒150克、洋葱150克、黑椒汁50克、黑椒碎适量、盐适量、橄榄油适量做法1、准备好西冷牛扒一块。2、将牛扒切小块。3、将甜椒，洋葱切成块。4、锅烧热，...

英式烤牛肉的做法：用料牛腿肉700克、cook100烤肉料40克、料酒50克、黑胡椒粉适量、番茄酱适量、盐适量做法1、牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。2、放平底锅里加少许油，煎至两面上色。3、洋葱，胡...