南煎肝的做法：用料猪肝300克、洋葱1个、香芹100克、香葱50克、水发冬菇50克、鸡蛋清1个、生粉50克、盐适量、糖适量、生抽少许做法1、猪肝洗净控干水2、将猪肝切片3、切片的猪肝加入盐、蛋清、淀粉...