凉拌木耳金针菇的做法：用料木耳50g、金针菇适量、小红辣椒1个、小青辣椒1个、盐适量、酱油1茶匙、香醋1汤匙做法1、木耳泡发，金针菇洗净。。。锅内做热水，将金针菇和木耳，中火煮两分钟，过滤掉水分，装盘...

凉拌蒸茄子的做法：用料茄子一个、青辣椒两个、蒜末少许、干辣椒少许、花椒少许、白糖、醋做法1、把茄子切成每片厚度约1cm的样子，放在蒸锅上蒸十二分钟的样子。用筷子可以穿透就可以啦。然后摆开在盘子上，找个...

清爽的凉拌土豆丝的做法：用料土豆、胡萝卜、尖椒（或青椒）、醋、盐、香油做法1、土豆、胡萝卜和青椒都切成丝，土豆丝要泡在凉水里，再冲洗几次除去淀粉2、烧开半锅水，放入土豆丝，水再烧开时把土豆丝捞起，过凉...

凉拌血皮菜的做法：用料血皮菜、蒜、醋、糖、油辣椒、盐、味精做法1、洗净血皮菜，蒜剁成蒜泥2、开水下血皮菜，水再次微开即可3、放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、盐、味精4、拌均匀...

凉拌洋葱的做法：用料洋葱半个、小青椒2个、朝天椒1个、生抽适量、醋适量、大葱四分之一棵、盐适量、香油少许做法1、洋葱切半2、小青椒、葱、朝天椒 切段3、加入生抽、盐、醋、香油4、调匀...

凉拌鱿鱼的做法：用料鱿鱼、姜丝、醋做法1、将鱿鱼洗净，沥干2、在开水中放入姜丝3、鱿鱼放在水中煮熟4、立刻放入我家新款盆装的冰水中，降温5、再捞起鱿鱼沥干，切段。蘸作料吃，或是单单蘸醋也行...

凉拌羊肉的做法：用料羊肉、葱、香菜、彩椒、盐、醋、白胡椒粉、鸡精做法1、凉拌羊肉，必须是煮好的羊肉彻底凉透后才容易切，要不会切散2、羊肉切片，与葱、香菜、彩椒一起，加盐、醋、白胡椒粉、鸡精拌匀即可...

凉拌杨花萝卜的做法：用料杨花萝卜、醋、糖、盐、香菜做法1、杨花萝卜拍碎2、加醋和糖，少许盐巴香油3、拌匀后搁置在冰箱半个小时到一个小时左右口感最佳，最后撒上本人极爱的香菜～夏季开胃菜！...

凉拌西芹的做法：用料西芹一把、盐、黑胡椒、鸡精、酱油、糖、蒜末、香油做法1、西芹掰开洗净去老筋，拿刀拍裂，切小段2、4瓣蒜去头拍软去皮剁碎3、烧开水，将西芹段烫一下捞出4、加入两小勺酱油，一小勺盐，半...

凉拌香辣豆腐的做法：用料嫩豆腐1盒、香菜或葱少许、芝麻、蒜、生抽1匙半、糖1小匙、老干妈1小匙（可省）、红油1匙、香油1匙、陈醋1小匙、花生做法1、水烧开，倒入豆腐，大概煮2分钟倒入盘冷确2、煮豆腐过...