素炒芥菜的做法：用料芥菜2片、红椒1个做法1、芥菜洗干净后，放锅里焯一下，时间要短，变软了就马上捞出来；焯好后的芥菜马上放入冷水中浸泡十分钟(稍长一点也没关系)2、从冷水中拿出来稍挤干水分，切成碎，粗...

闽南芥菜饭的做法：用料芥菜适量、三层肉适量、大米适量、虾皮适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量做法1、材料料：芥菜、虾皮（事先泡水）、三层肉、大米（先浸泡一个小时）、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末（改良加进去...

芥菜海鱼汤的做法：用料海鱼200克、肉50克、芥菜100克、姜片1块、葱段3根、花生油1勺、盐适量做法1、适量海鱼清理干净后备用。2、少量瘦肉切丝，姜切片，葱切段备用。3、芥菜洗净在中间切断备用。4、...

爆炒芥菜苗的做法：用料芥菜1000克、色拉油适量、食盐适量、蒜适量做法1、将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟，然后清洗干净控干水分2、锅内放入油烧热后放入蒜末3、出香味后放入洗好的芥菜苗，加入盐4、大火快炒至...

蚝油浸芥菜的做法：用料芥菜1棵、色拉油少许、食盐少许、蚝油20克、水淀粉适量、水1小碗做法1、水东芥菜买回，顺着叶片一片一片剥开，清洗干净后，放入清水中加少许盐浸泡15分钟，再切成小片备用2、锅里的水...

烤芥菜的做法：用料芥菜1棵、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量做法1、芥菜洗净，叶子切成段，杆剥皮，切成片。2、切好蒜片和姜丝。3、热锅下油，将干辣椒，蒜和姜爆香。4、倒入杆，翻...

创食计-粽子配芥菜咸蛋汤的做法：用料糯米长粒米圆粒米各半、粽叶、红枣、豆沙、香菇、海米、咸鸭蛋、皮蛋、火腿、马连草、芥菜、姜、草菇、香油、小葱花做法1、将糯米浸泡三小时（长圆各半）；粽叶用温水浸泡；将...

芥菜豆腐汤的做法：用料豆腐一小块、芥菜几根、蒜米适量、小红椒适量、油、盐、鸡精做法1、豆腐切片，先下锅用油煎，煎得焦黄待用2、先热油，把切好的蒜米小红椒煎一下，再下切段的芥菜，翻炒一分钟，放水和豆腐、...

车螺芥菜汤的做法：用料芥菜适量、车螺适量、沙虫适量、姜适量、盐适量做法1、芥菜洗净扭成段，姜切末，车螺洗净，(家里有沙虫，如果没有的，可以不放，所以提前处理了一下沙虫，锅里不放油，炒变色至香沙虫，搓干...

咸蛋肉片芥菜汤的做法：用料芥菜400g、瘦肉片100g、咸蛋1个、姜3片、油适量、盐适量做法1、芥菜洗切，切成约4厘米的段备用2、咸蛋打散，蛋黄切成四块左右3、热油锅，把姜和瘦肉片放下锅炒至变色，然后...