半煎煮红目鲢的做法：用料红目鲢500克、香芹40克、盐适量、油适量做法1、红目鲢处理好（让鱼贩帮忙），鱼身两面抹盐先腌十分钟。2、炒锅下油浇热。3、下腌好的鱼煎至发黄。4、翻面后另一面略煎，锅里底油炒...

半煎煮草鱼腩的做法：用料草鱼腩500g、姜丝适量、葱粒适量、芦笋粒适量、盐适量、生粉水适量做法1、在鱼腩上抹点生粉！2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟！3、等鱼腩两面都有点金黄就可以倒入适量的...