粿汁的做法：用料粿皮一碗、水三碗、菜脯油、卤肉若干、生粉若干做法1、将粿皮泡上十分钟，直至粿皮软了。2、一碗粿皮，三碗水煮，煮至汤汁有点浓稠3、取若干生粉用水伴开，倒入粿汁中，继续煮几分钟，就完成了。...