豆豉牛肉酱的做法：用料牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、花椒末2小勺、五香粉2小勺、黑豆豉150克、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、...

豆豉多宝鱼的做法：用料多宝鱼400g、葱10g、姜5g、豆豉10g、盐2g、美极鲜5ml、清水适量、香菜适量、水淀粉适量做法1、多宝鱼去除内脏洗净。2、在鱼身上划几刀。3、豆豉剁碎。4、盘底垫上几颗葱...

豆豉青椒的做法：用料青椒若干、豆豉一勺、盐适量、生抽适量做法1、食材准备：青椒2、辣椒洗净，用手撕成长条或长片，手撕的味道好于刀切。食材准备齐全，下锅快，效率高，省时3、热锅热油，大火4、青椒煸炒，火...

蒜香豆豉凉粉的做法：用料豌豆淀粉80ml、水480ml、红椒适量、麻油适量、葱适量、蒜适量、白芝麻适量、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量、豆豉辣酱适量做法1、准备材料，豌豆淀粉80ml、水480ml。...

豆豉花雕鸡的做法：用料谷子鸡半只、五年陈花雕三分之一瓶、豆豉少许、姜片适量、头抽适量、生抽适量做法1、准备半只鸡。2、烧开水。3、用热水淋鸡的表皮。4、淋好鸡皮之后。5、用生抽涂抹在鸡身上，晾干待用。...

豆豉剁椒蒸芋头的做法：用料芋头适量、豆豉适量、剁椒适量、葱适量、盐适量做法1、芋头 豆豉 剁椒 葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4、先撒一层豆豉，豆豉...

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法：用料猪前排一根、即食豆豉适量、蒜头3片、姜一片、花生油适量、耗油适量、生抽适量、花椒粉适量做法1、备好材料2、锅烧开水，把排骨洗净放入开水中焯三分钟沥干装碟备用。3、把豆豉和洗净...

豆豉鲮鱼炒麦菜的做法：用料麦菜一颗、罐头豆豉鲮鱼适量、花生油适量、蒜头适量做法1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热，蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放...

豆豉烧青椒的做法：用料青椒5个、豆豉适量、生姜适量、醋适量、老抽适量、植物油适量做法1、准备材料：青椒5个，豆豉适量2、青椒切块，生姜切片3、锅内倒入植物油烧至七成热后放入姜片，爆出姜香4、加入切好的...

四川黄豆豆豉的做法：用料黄豆适量、盐适量、辣椒粉适量、花椒适量、高度白酒适量做法1、黄豆洗净泡发几个小时。2、泡成上图那样。3、泡好沥干水。4、放锅里煮熟。我妈妈说:喜欢吃硬点的就不要煮的那么软。5、...