鸡蛋卷寿司的做法：用料米饭适量、紫菜片一片、蛋烧一卷、豇豆两长条、寿司醋2小匙、椒盐适量做法1、蒸米饭，蒸之前要将米浸泡一二个小时，米饭蒸得软硬适中2、在米饭中加入寿司醋、椒盐，搅拌，冷却。3、将拌好...

寿司店甜蛋卷【卷4P26】的做法：用料鸡蛋3颗、盐两小搓、高汤粉、砂糖1.5大勺、酱油一小勺、水80cc做法1、鸡蛋打散，打10下左右，将碗换90度重复打10下2、倒入混合高汤粉，再打10下3、大火热...

山药泥玉子烧/山药泥鸡蛋卷（甜味）的做法：用料山药一小块磨成泥、鸡蛋两只、水两大勺、糖一勺、盐少量做法1、玉子烧的锅加热（小火），用厨房纸巾均匀刷上油2、上面所有的材料打匀，在锅子里加入2-3大勺3、...

荠菜蛋卷的做法：用料荠菜适量、五花肉100克、鸡蛋2个、姜末适量、生粉适量、小葱适量、盐适量、食用油适量做法1、五花肉洗净切成肉末备用。2、荠菜摘去杂叶洗净，入沸水中焯熟。入捞出过凉，挤净水份，切成细...

紫薯蛋卷的做法：用料紫薯500克、鸡蛋2个、鲜奶油适量、盐1/4小勺、糖1大勺做法1、紫薯去洗净，去外皮，切块后上锅蒸15分钟左右至熟2、熟紫薯晾凉后，压成泥3、紫薯泥中加入鲜奶油、盐、糖，调制均匀4...

蛋卷饭的做法：用料干饭1碗（蒸好）、辣白菜半碗、油3汤匙、洋葱少许、鸡蛋2个、辣白菜炒饭适量做法1、辣白菜切碎，干饭打散。（做炒饭用的干饭最好是硬一些的），鸡蛋是用做摊蛋饼的2、锅里热油，洋葱爆香3、...

蒸蛋卷的做法：用料肉沫适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒适量、水淀粉适量做法1、主食材：肉沫·鸡蛋2、主料：鸡蛋，肉沫3、配料：葱花·少许姜沫4、把肉沫和葱花·姜沫用盐·鸡精·胡椒...

芙蓉蛋卷的做法：用料鸡蛋两个、大虾12只、胡萝卜一小段、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量做法1、准备原料。2、12只大虾洗净，取出虾仁，挑除虾线，剁成细细的虾泥。除了虾肉，鱼肉、猪肉、鸡肉都可以，用鱼虾...

香酥肉菜蛋卷的做法：用料鸡蛋5个、猪肉馅200g、韭菜200g、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量、盐适量做法1、鸡蛋4个、淀粉2勺、水5勺，搅拌均匀，在平底锅或不粘锅上摊饼。不需要太熟成型...

火腿芝士鸡蛋卷的做法：用料火腿片3块、芝士片3块、面粉适量、鸡蛋1只、黑椒粉少量、盐少量做法1、主要材料。2、原料：鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油。3、鸡蛋放盐打散，掺入适量面粉，继续搅拌。4、...