炒冻蟹的做法：用料冻蟹适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量做法1、10元钱的冻蟹。2、解冻后从中间一剪两半。3、五香粉、盐混合淀粉均匀撒在蟹上，过油。葱姜干辣椒切丝备用。4、...