麒麟瓜在四月份的时候就上市,到了五六月份的时候,依旧可以吃到可口的麒麟瓜。麒麟瓜虽然好吃,但是要会挑,如果挑到生的或者过熟的,那自然口感就欠佳了。那么麒麟瓜怎么挑呢?咱们今天就来把挑麒麟瓜的小窍门分享给大家。
麒麟瓜怎么挑
1.看花纹
麒麟瓜属于花皮西瓜,所以它的表皮有花纹。但是成熟和不成熟的麒麟瓜,其花纹就有着明显的不同。如果是成熟,光照度好的麒麟瓜,首先它的花纹会遍布整个西瓜表面,量特别多。其次就是花纹会很清晰,而且颜色较深。相反如果是没有成熟的或者是光照比较欠缺的麒麟瓜,瓜纹很少,甚至有的瓜上几乎没有什么瓜纹,就是一个青皮瓜。其次瓜的颜色也不均匀不清晰,这样的西瓜就不建议选择了。所以瓜纹也是可以辨别西瓜好坏的条件之一。
2.听声音
成熟和不成熟的西瓜在拍打的时候,会发出不同的声音。如果拍打瓜皮听到没沉闷的声音,虽然这个声音不好听,但是代表这个西瓜已经熟了,是可以选择和采摘的。而拍打之后发出清脆的声音,这个声音虽然好听,但是预示着这个西瓜是还没有成熟的,所以不宜购买和采摘。因此通过声音也可以辨别麒麟瓜的成熟度。
3.看大小
麒麟瓜本身就是属于一种瓜型较大的瓜,它的好坏也是直接影响瓜的大小。相对而言,瓜长的越大,说明它的品质越好,口感越佳。小的反而说明它的养分不足,阳光照射不足。所以大家在挑选麒麟瓜的时候,不建议挑选小的,反而建议挑选大的,越大的麒麟瓜越好吃。
所以挑选麒麟瓜也是要讲究一些小窍门,啥都不懂胡乱去挑,往往就会挑到生的瓜,或者是过熟的瓜,那样不仅浪费钱,而且也感受不到麒麟瓜甜嫩多汁的口感。因此今天分享的这些小诀窍,大家一定要记得收藏保存,并且要学会,以后再挑麒麟花或者其他瓜的时候,都可以借鉴。