说起麒麟瓜，谁都知道，它是我们日常生活中经常会吃的一种西瓜。在炎热的天气里，每个人最喜欢做的事情就是从冰箱里拿出半个西瓜，用勺子吃。那么很多人都会有疑问，麒麟瓜怎么挑选呢，让我们一起来简单的看一下。
麒麟瓜怎么挑选
1.看瓜皮
选择麒麟瓜时，一定要观察西瓜的皮，如果西瓜皮的质地清晰，瓜更新鲜，瓜皮有翠绿色的条纹，则西瓜新鲜，可以购买。
2.看果肉
麒麟瓜的果肉中含有大量的水分和维生素等营养物质，成熟的果肉呈鲜红色，不会留下白色。 成熟的西瓜味道，呈甜味，不成熟的话，呈白色果肉，味淡，汁液不足，品质差。
3.听声音
选择麒麟瓜的时候，很多人都会通过轻敲西瓜皮来辨别西瓜的成熟度，敲之后，跳动的声音会很沉闷，则说明质量很差。
4.称重量
如果西瓜大小相近，藤蔓相同，建议选择较轻的西瓜，较重意味着西瓜的含水量较高，也意味着糖分被稀释了。在品种和产地相同的情况下，选择较轻的更能保证摘到甜甜的西瓜，不是越淡越好，西瓜太淡了，可能是瓜熟过头了，这样的西瓜在口感和风味上大打折扣。
5.看质地
一般来说，西瓜皮是由深浅两种质地组成的，无论深浅，摸起来都比较光滑，质地整齐并且清楚，这是成熟西瓜的标准之一。如果质地不清晰、皮肤暗沉和疤痕、粉刺、黑头和疖子不应该带回家。底部质地较紧的西瓜表明皮薄，通常更好。
听完上面的介绍，麒麟瓜怎么选，大家都对这个问题有了一定的了解了吧。其实麒麟瓜的果肉吃完后不要扔掉，可以把瓜皮收集起来洗净，做成西瓜皮小菜，非常开胃而且很容易做，喜欢吃的小伙伴就试试吧。麒麟瓜是一种优质品种的西瓜，味道甘甜，果汁丰富，是人们经常买的一种西瓜，而且欺麒麟瓜一般都是无籽的，或者说籽比较少，吃起来很方便。
