六月是荔枝大量上市的季节。对于爱吃荔枝的人来说,可以好好享受一下。但是荔枝放置时间不长,容易变色变质,需要好好保存。今天我们起来学习一下荔枝可以放冰箱保存吗?如何把荔枝存放在冰箱里。
一、荔枝可以放冰箱保存吗
可以
二、荔枝如何保存
1.带水保存
新鲜的荔枝一般可以泡水保存,这样荔枝的表皮就不容易开裂变色。那么当你把它放在冰箱里的时候,你也可以用水来保存它。可以准备一个保鲜盒,然后放入适量的水。水最好不要超过荔枝的一半。然后把荔枝泡在水里,直接放进冰箱冷藏。这个可以保存很久,一般三到五天不变质。中途可以换水。用水保存可以保持荔枝的颜色不变,荔枝的味道仍然和新鲜荔枝一样。
2.保鲜袋保存
如果吃不完新鲜的荔枝,可以准备一个干净的保鲜袋,然后将荔枝放入袋中保存。但是需要做一些准备。首先,新鲜的荔枝最好用清水冲洗一下,这样才不会变味。而且洗完后最好用干毛巾擦干净。接下来,你放进保鲜袋的时候,最好用针或者烟头在保鲜袋表面烧几个洞,形成气孔。这样即使放在里面也不会损坏。一般放两到三天就没问题了。
3.保鲜膜保存
一般家庭都有保鲜膜,可以很好的包裹食物,不会有异味。所以没吃完的荔枝也可以用保鲜膜包起来。首先包裹好的荔枝不会有异味,其次荔枝表面的水分不会蒸发,再次可以保持荔枝鲜艳的颜色。所以准备一大块保鲜膜,然后把没吃完的荔枝直接放在保鲜膜上,包紧,直接放冰箱冷藏。
所以,吃不完的荔枝,放冰箱冷藏,不能随便放进去。否则,很可能第二天打开时,荔枝的颜色会变,壳会变干。但只要按照上述方法和窍门保存荔枝,荔枝保存的完整性、口感和品质都是好的。当然,如果冰箱有冷藏保鲜区,把荔枝放在保鲜区,保鲜效果会更好。