每年夏天,除了最受欢迎的西瓜,荔枝也是这个季节非常受欢迎的一种水果,同时这也是一年中荔枝最好的季节,尤其是对荔枝爱好者来说,夏天的荔枝不仅好吃,而且价格也很便宜,所以买了很多荔枝,却吃不完。那荔枝怎样保存才新鲜呢
荔枝怎样保存才新鲜
1.水中保存
新鲜的荔枝可以放在水中,偶尔喷水降温。但是,这种方法不能长期保存,建议1-2天吃完。新鲜荔枝的营养价值更高。或者像超市里的荔枝一样,准备一个大的泡沫盒,然后在泡沫盒里加入一些冰块和水,把荔枝放进去,然后用袋子包起来,隔绝空气,这样就可以存放很长时间,味道很新鲜。
2.冰箱储藏
根据很多家庭荔枝保鲜的做法,低温条件下小包装的储藏效果最好。将新鲜荔枝的果梗取出,成组包好,不要每份包装太多荔枝,小包装收纳效果好,一般20个左右一组即可。包装材料是干报纸, 将包装好的小包装紧紧地放入冰箱的冷冻层,注意不要放入冷冻室,否则水果会被冻坏。
3.白酒冰箱保鲜
也可以选择在你买的荔枝表面喷一些白酒,放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏。因为白酒有杀菌消毒的作用,还可以抑制细菌的生长,这样的荔枝即使在冰箱里放一个星期也不会损坏。
4.水果保鲜剂
如果你想让荔枝保鲜时间更长,我们也可以从市场上买一些水果保鲜剂,和荔枝一起装在袋子里保鲜。这种防腐剂一般是无色无味的,对人体没有任何伤害,而且荔枝的保鲜时间会更长,一般半个月左右。
荔枝怎样保存才新鲜,以上就是保鲜荔枝的全部方法,希望对大家有所帮助。事实上,对于大多数人来说第一种方法是非常适用的。毕竟你不会一次买几十斤荔枝,而且如果有没吃完的荔枝,大家也会两三天就吃完了,因此长时间的保存方法对我们来说用的机会太少了。