说到无花果,相信有很多小伙伴都喜欢吃吧,无花果吃起来甜甜的,口感非常好,所以有很多的消费者青睐。市面上的无花果有鲜无花果,还有干的无花果,其中鲜无花果口感吃起来会更加清甜一些。那么,无花果什么样子算熟了?
一、无花果什么样子算熟了
1.看颜色
买无花果的时候可以观察一下颜色,市面上大多数的无花果外观颜色都是紫色的,选购时需要选择颜色比较深一些的,例如紫黑色或是深紫色,这样的无花果成熟度比较好,吃起来口感更甜。
2.看大小
选购无花果的时候需要看一下,个头大小成熟的无花果个头都会比较大一些,这样的无花果味道吃起来也会更好,如果无花果的个头比较小,说明生长的时间会比较短一些,口感吃起来也会比较差。
3.闻味道
购买无花果的时候可以闻一下味道,熟透的无花果闻起来会有一种清甜味,如果没有熟透的无花果,闻起来则会有一股生味或是没有味道。
4.用手捏
购买无花果的时候,也可以用手轻轻捏一下无花果的表面,如果无花果捏起来比较有弹性,感觉软软的,说明这样的无花果已经熟透了,如果无花果捏起来比较硬,说明无花果还没有成熟。
5.品尝
在无花果售卖的地方一般都会有样品,可以品尝一下,果肉颜色为红色,吃起来比较酸,说明无花果成熟度比较差,如果果肉颜色为深红色味道吃起来比较甜,说明这样的无花果已经熟透。
二、无花果什么时候成熟
无花果成熟的时间在6月中旬左右,上市以后可以售卖5个月左右的时间,因为所处的地域是有差异的,所以成熟的时间也会稍有区别,在北方地区因为比较冷,所以无花果上市以及成熟的时间会晚一些。
无花果的果肉吃起来非常甜美,新鲜的无花果除了可以直接吃,也可以用来制作果汁来品尝味道,吃起来都很不错。如果无花果购买的比较多,也可以晒干来泡水喝。购买无花果的时候需要仔细挑选,不要选购到坏的果子,从而造成不必要的浪费。