现在人吃惯了精细的食物,应该多吃一些粗粮,而玉米就是粗粮之一,因为它的纤维素特别高,经常吃玉米对身体非常好,所以很受大家的欢迎。那么平时买回来的玉米要蒸多少分钟才可以熟呢?玉米到底怎么吃才是最好的呢?今天就来跟大家分享一下关于玉米的一些小知识。
一、玉米要蒸多少分钟才可以熟
20分钟左右
玉米放入锅中,蒸上20分钟左右才可以熟。其实新鲜的玉米摸上去是硬硬的,煮熟之后才会香甜软糯。如果没有煮熟的玉米,吃上去不仅口感不好,没有软糯香甜的口感,而且也会引起身体不适,因此需要蒸上20分钟,然后再焐十分钟左右,这样吃上去才会特别的香甜软糯好吃。尤其对于一些不喜欢吃主食的人来说,经常吃玉米能够吃饱且不担心发胖。
二、玉米可以怎么吃
1.制作玉米粉
新鲜的刚刚采摘下来的玉米,可以把里面的玉米粒取出来之后,直接研磨成玉米粉。玉米粉可以制作玉米糕,或者是在煮粥的时候加一些玉米粉,制作成玉米粥,还可以熬制成玉米糊当做主食来吃。
2.炒玉米粒
普通的甜糯玉米煮熟之后,把玉米粒剥下来,然后放入速冻箱速冻。速冻好的玉米粒的硬硬的,平时如果炒菜的时候,可以加入一些作为配菜,这样的话既好看又好吃,比如江南地区有名的松仁玉米,就是用松仁和玉米粒制作而成的,非常的好吃。
3.烤玉米
一些烧烤摊上面烤玉米是非常受欢迎的,烤的玉米甜甜的,搭配上咸咸的烧烤粉,口味非常有层次。因为本身玉米是自带一些甜味的,但是在烤制的时候会撒上烧烤的粉,这样外表是咸的,但是一口咬下去越嚼玉米就会越甜,所以这种非常富有层次感的烤玉米是相当受欢迎。
平时喜欢买回来的玉米可以蒸,当然也可以用水煮,或者直接在里面加入一些牛奶,煮成牛奶玉米也是相当好吃的,而且煮过玉米的牛奶也不用浪费,一口气喝掉,对身体非常的好。大家平时都爱怎么吃玉米,欢迎一起来讨论。